مواد لازم برای این تعداد شیرینی در تصویر:
سفیده تخم مرغ.........۱عدد
پودر شکر..................دو برابر وزن سفیده تخم مرغ(من یکم کمتر از دو برابر گرفتم چون بنظرم خیلی شیرین میشد)
آبلیمو.....................۲قطره
وانیل......................با نوک چاقو من کمی برداشتم
طرز تهیه:
اول سفیده تخم مرغ رو اون قدر با میکسر زدم که حسابی سفت شد و فرم گرفت بعد کم کم بهش پودر شکر اضافه کردم و هم زدم بعد آبلیمو و وانیل رو اضافه کردم.خوب هم زدم تا مثل خامه فرم گرفته شد.
بعد با ماسوره روی کاغذ روغنی ریختم و تو فر گذاشتم.
این شیرینی خیلی حساسه باید با کمترین دمای فر درست بشه.وقتی آمادست که راحت از کاغذ روغنی جدا شه.
من طبقه وسر فر دمای بالا وپایین همزمان و ۱۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه گذاشتم.
ولی تمام فرها با هم متفاوته با کمتریت درجه بزارید آروم بپزه.
تیرامیسو 
