کیک تولد خواهرم.محصول مشترک من و مامان
کیک محصول مشترک من و مامانم بود.مامان کیک رو پخت منم کارهای خامه شو انجام دادم.
حالا توضیحات:
-کیک رو که مامانم درست کرد با پودر کیک آماده پرتقالی و کیک اسفنجی ۵ تخم مرغی .
-خامه هم که دستورش رو گذاشتم.فقط به این دستور یک و نیم لیوان آب و ۱۵۰گرم پودر خامه جدا اضافه کردم.که مقداری خامه اضافه موند گذاشتیم توی فریزر برای تیرامیسو.
دور کیک پخته شده رو بریدیم بعد یه شربت فوق غلیظ پرتقالی درست کردیم لایه اول کیک رو گذاشتیم و با شربت حسابی مرطوبش کردیم.بعد تیکه های اطراف کیک رو خورد کردیم و روش گذاشتیم.بعد روشو خامه زدیم و لایه بعدی بازم به همین صورت تا لایه آخر.
روی لایه ی آخر و اطراف کیک رو خامه زدیم با سشوار صافش کردیم(به عنوان کاور) و توی یخچال گذاشتیم بعد از اینکه خنک شد،در آوردیم و لایه ی اصلی خامه رو زدیم و تزیین کردیم.(این طوری خامه خیلی خوب روی کیک صاف میشه)
برای روی کیک از پودر کاکائو و شکلات رنده شده استفاده کردیم.
پای آناناس 
.gif)
