مواد لازم برای تهیه پای آناناس: (برای 25تا30کپسول)
آرد سفید.................2لیوان
تخم مرغ..................4عدد
روغن مایع................1لیوان
شکر.....................1لیوان
وانیل.....................کمی
پودر نارگیل...............2قاشق غذاخوری
بکینگ پودر...............1قاشق مربا خوری سرخالی
کمپوت آناناس...........یک قوطی
آب کمپوت آناناس.......یک سوم لیوان
طرز تهیه پای آناناس:
1*تخم مرغ ها با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ شود.
2*شکر و وانیل رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
3*به ترتیب روغن و آب کمپوت و در نهایت پودر نارگیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.و بعد همزن برقی را خاموش کرده و برای مرحله ی بعد از لیسک یا قاشق استفاده میکنیم.مخلوط آرد و بکینگ پودر را که 3بار الک کردیم به آرامی به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
مواد پای آماده شده رو توی کپسول های کاغذی بریزید و بعد نصف حلقه ی آناناس روش بزارید.
از اونجایی که من از توستر استفاده میکنم فضا برای قالب این کپسول ها نداشتم واسه همین کنار هم توی سینی توستر چیدم.که این باعث میشه همه گرد درست نشن.
کپسول ها رو توی فر از قبل گرم شده به مدت 25تا30دقیقه با دمای 175 درجه قرار میدیم.
طعم فوق العاده بی نظیری داره.
بافت کیک فوق العاده ست.
حتما امتحان کنید و لذت ببرید.
بخاطر آناناس حتما در یخچال نگه داری کنید.