مواد لازم:
گوشت............. 250 گرم
سیب زمینی........ 2 عدد متوسط
پیاز ..................1 عدد متوسط
تخم مرغ............ 1عدد
سبزی خشک......2قاشق غذا خوری
کنجد................1قاشق غذاخوری
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،گل پر،سماق...........به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی و پیاز را با رنده ریز رنده میکنیم و در سبدی برای گرفتم آب سیب و پیاز قرار میدهیم با دست فشار داده تا آب سیب زمینی و پیاز کاملا گرفته شود
سپس گوشت را اضافه کرده و بقیه مواد(در مواد لازم)را اضافه میکنیم.خوب هم میزنیم تا مواد به خوبی مخلوط شود.
به مدت 30دقیقه در یخچال میگذاریم و بعد در تابه سرخ میکنیم.
برای سرو من از گوجه سرخ کرده استفاده کرده ام....
پیتزا سیب تخم مرغ 
