مواد لازم:
قارچ-سوسیس تفت داده شده-کالباس-فلفل دلمه ای-پنیر پیتزا-آویشن
طرز تهیه:
ابتدا باید داخل قارچ ها رو خالی کنید بعد قارچ های آماده شده رو در تابه ای که توی اون روغن.آبلیمو.نمک و آویشن گذاشتین با شعله تند سرخ کنید.
بعد با دستمال قارچ های سرخ شده رو خشک کنید.
اول باید توی قارچ های پنیر پیتزا بعد سوسیس کالباس فلفل دلمه ای که از قبل ریز خرد کرده اید و با هم مخلوط کرده اید رو بگیرید بعد دوباره روی قارچ ها پنیر پیتزا بگیرید.
قارچ ها رو توی سینی فر بچینید بعد بالاترین قسمت فر بزارید و گریل رو روشن کنید.
تقریبا تو زمان 20 دقیقه روشون طلایی شده و آماده سرو هستن.
قارچ خیلی پر خاصیت و مقویه .پس چه بهتر که بجای سوسیس و کالباس از گوشت چرخ کرده یا مرغ ریشه شده استفاده کنیم.
سوسیس مومیایی 
